Znáte jej? Umíte si jej sami udělat doma? Chai Latte je pro ty, kteří hledají náhradu kávy. Naučte se připravovat tento lahodný nápoj doma. Když jej ochutnáte, stane se vaším oblíbeným nápojem.
Nápoj, který se v poslední době stává populárním. Chai Latte je moderní západní variací tradičního indického čaje známého jako Masala Chai. Tento nápoj kombinuje silný výtažek z černého čaje s bohatou směsí exotických koření, jako je skořice, kardamon, hřebíček a další, které jsou poté zalité horkým nebo studeným mlékem.
Po smíchání těchto ingrediencí s vodou a napěněným mlékem vzniká aromatický nápoj Chai Latte, který si získává stále více příznivců. Je známý pro svou kořeněnou chuť s výraznou sladkostí, kterou umocňují přísady.
Historie
Původně pochází tento nápoj z Indie, kde je známý jako „Masala Chai“ a je oblíbený po tisíce let. Na evropský kontinent se dostal v devadesátých letech 20. století, kdy ho do Anglie přivezla cestovatelka Amanda Hamilton. Smíchala tradiční indické ingredience s mlékem a vytvořila tak jedinečný nápoj, který pojmenovala Chai Latte.
Příprava
Příprava Chai Latte je poměrně jednoduchá. Začíná se smícháním černého čaje, mléka, vody a koření, po čemž následuje krátké vaření, aby se koření uvolnilo a propojilo chutě. Poté se směs přecedí a sladí podle chuti cukrem nebo medem. Nápoj se podává horký s případným posypem skořice nebo kakaem na povrchu.
Chai Latte obsahuje malé množství kofeinu z černého čaje, ale méně než káva, což může být pro někoho výhodou.
Existuje několik variant Chai Latte, včetně vanilkové nebo veganské verze, a lze ho připravit i s různými rostlinnými mléky. Nápoj je oblíbený pro svou očistnou a povzbuzující povahu, která je spojena s jeho tradičním využitím v indické medicíně zvané ájurvéda.
Chai Latte je ideální volbou pro ty, kteří chtějí nahradit kávu jiným nápojem. Obsahuje pouze přírodní suroviny, je vhodný pro vegetariány a neobsahuje lepek. V nápoji je pouze zanedbatelné množství kofeinu, který se přirozeně nachází v kořeních, což z něj činí příjemnou a netradiční alternativu.
Chai Latte má pozitivní účinky na zdraví a nevyvolává pocit nabuzení jako káva, ale po jeho vypití se budete cítit svěže a zdravě. Příprava je velmi jednoduchá a můžete si jej přichystat doma, nebo ho zakoupit jako hotovou směs.
Pro ty, kteří si netroufají připravit jej z jednotlivých ingrediencí, je možnost zakoupit směs prášku. Tu pak stačí zalít horkým mlékem podle návodu. Nebo existuje koncentrát, který zakoupíte v podobné krabici jako mléko a naředíte jej s mlékem v poměru 1:10 podle návodu. Je dostupný v kamenných a některých online obchodech s potravinami.
Chai Latte představuje lahodnou a zdravou alternativu k běžným nápojům, jako je káva. Jeho příprava je jednoduchá, což umožňuje každému vychutnat si tento nápoj i v pohodlí domova.
Ať už preferujete tradiční metodu vaření, nebo rychlou přípravu z hotových směsí, Chai Latte vás osloví svou unikátní chutí a aromatem: nejenže zahřeje, ale pozitivně ovlivní vaše zdraví a pohodu.
Zdroj: redakce – Justýna Malásková, Já jsem latté, wikipedie
Další články z této rubriky
Buďte první kdo přidá komentář