Recepty

Pedagogický fígl

12. března 2022 Olga Skálová 2

Moje máma se léta pohybovala ve školství: nejprve jako učitelka mateřské školky, posléze jako vychovatelka v družině. V obou rolích ji její svěřenci milovali a ona s nimi vycházela až neuvěřitelně.

recept_indicke_vejce_Masala_Bhurji_senior_asenior

Vejce Bhurji, známé také jako Anda Bhurji, je pikantní a aromatický pokrm s míchanými vejci v indickém stylu, který je poměrně známý v ulicích severní a západní Indie. Je snadný na přípravu, zdravý a chutný.

Tembleque – kokosový desertní pudink z Portorika

19. února 2022 Jana Novotná 0

embleque je kokosový dezertní pudink z Portorika. Je to jeden z nejoblíbenějších dezertů v portorické kuchyni. Tembleque v překladu znamená „peroutka“. Je to pudink, který se rozplývá v ústech.

Guláš jako vařívala maminka

12. února 2022 Olga Skálová 1

Guláš? Tak to bych mohla vydat kuchařku…, začala své vyprávění známá mojí mámy. Byla jsem tehdy krátce vdaná a na přání svého manžela jsem připravila guláš, jeho oblíbené jídlo.

Wafle s ovesnými vločkami a pekanovými ořechy

Ovesné wafle s pekanovými ořechy

5. února 2022 Jana Novotná 0

Dnes pro vás máme recept na ovesné wafle s pekanovými ořechy. Ovesné vločky a pekanové ořechy jsou bohaté na bílkoviny a když přidáte ovoce, které je bohaté na antioxidanty, máte zdravou snídani, nebo svačinu.

Špagety podle vnučky?

21. ledna 2022 Olga Skálová 0

„Prosím tě, jak tvůj muž vaří špagety?“ otázala jsem se právě příchozí dcery poté, kdy se moje vnučka, její dcera, vyjádřila, že by chtěla k obědu špagety se šunkou, jak je dělá její tatínek. Překvapený výraz ve tváři mé dcery naznačoval, že po ní snad chci kódy k odpalování raket, a ne nějaký obyčejný recept…

Dnes čerstvé koláče – aneb prvorepublikový moravský start-up v Americe

15. ledna 2022 Olga Skálová 0

Moje babička ráda pekla koláče. Když se občas stalo, že jich upekla moc, vždycky se obrátila na moji mámu s dotazem: „Tak nevím, sníme je, nebo vyvěsíme na dveře ceduli?

Tři tipy na snadné a rychlé domácí dezerty

1. ledna 2022 Petra Matějková 0

Za chvíli má dorazit návštěva a vy jí nemáte co nabídnout? Klid, do hodiny můžete podávat kterýkoliv z dezertů, o kterých bude za chvíli řeč.

Farářská roláda naší babi

18. prosince 2021 Jana Novotná 0

Naše babi měla vždy skvělé recepty na cukroví. Mezi nimi se objevil jeden, co měl opravený název. Z původní kokosové rolády byl opraven na farářskou roládu. My už jsme ji znali jen jako farářskou. Ale jak k tomu názvu ta roláda přišla? A proč měla babi v receptech opraveno?

Brownies Rocher podle Josefa Maršálka

11. prosince 2021 Jana Novotná 0

Snadný recept na čokoládový moučník Brownies od věhlasného cukráře Josefa Maršálka. Dezert je na povrchu křupavý a uvnitř krásně vláčný. Vynikající je v kombinaci se šlehačkou nebo vanilkovou zmrzlinou.

Vánoční cukroví podle Josefa Maršálka a Mirky van Gils

Lehké vánoční cukroví známých cukrářů, které zvládnete také

1. prosince 2021 Jana Novotná 0

Dnes vám přinášíme speciální vydání receptů na pět druhů cukroví podle světoznámé cukrářky Mirky van Gils a Josefa Maršálka. Najdete zde jak klasické kokosky tak i netradiční Marokánky.

Tyčinky ze zelených oliv podle Josefa Maršálka

20. listopadu 2021 Jana Novotná 0

Dnes jsme si pro vás připravili jednoduchý slaný recept na tyčinky se zelenými olivami od světoznámého cukráře Josefa Maršálka. Plánujete večer u televize nebo k vám přijde návštěva? Pochlubte se domácími tyčinkami.

Nepodstatný gen

13. listopadu 2021 Olga Skálová 0

„Taky nemám rajčata rád!“ Po našem tatínkovi jsme s dcerou louply okem v jasném souznění, že to jsme opravdu v tuto chvíli potřebovaly slyšet, zatímco čtyřletá vnučka se na dědu spiklenecky „zakřenila“.

Borůvkové laskonky s tymiánem podle Josefa Maršálka

30. října 2021 Jana Novotná 0

Dnes přinášíme lehký recept na nadýchané laskonky, originální českou dobrotu od Josef Maršálka, známého usměvavého porotce z televizní soutěže České televize. Dalo by se říct, že laskonka je takovou vzdálenou sestřenicí slavné makronky z Francie.

Mirka van Gils a recept na mleté maso v housce.

Mleté maso v pečivu Worstenbroodjes recept od Mirky van Gils

23. října 2021 Jana Novotná 0

Dnes tu máme recept naslano Znáte tuhle dobrůtku? Já je dělám ráda i jako takovou svačinku, nebo když potřebuji podělit větší skupinku strávníků na oslavě. Recept s videonávodem.

Mandlové cantuccini s levandulí podle Josefa Maršálka

16. října 2021 Jana Novotná 0

Recept od světoznámého cukráře Josefa Maršálka. Receptura pochází z Itálie, odkud se postupně rozšířila téměř do celého světa. Původně se jednalo o vánoční cukroví, později se začalo servírovat celoročně jako pečivo k čaji nebo dobré kávě.

Ostružinový džem od Mirky van Gils Slavíkové

2. října 2021 Jana Novotná 0

Ostružinový džem – cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu světoznámé cukrářky Mirky van Gils Slavíkové. Recept včetně videonávodu.

Dezert Isidor podle Josefa Maršálka

25. září 2021 Jana Novotná 0

Tento dezert od Josefa Maršálka je jen pro dospělé. Jedná se o čtyřpatrový koláč plný ořechů, žloutkového krému, rumu a čokolády. Krájí se na malé kostky a je vynikající.

Zpravodaj našeho městečka a oběd v ohrožení

18. září 2021 Olga Skálová 0

„Prosím tě, to sis v té knihovně musela tu knížku určitě i přečíst,“ vítala s úlevou máma babičku, která si odběhla do knihovny půjčit něco ke čtení. Pravdou bylo, že se její dcera obávala, zda se babi něco nepřihodilo, že tak dlouho nejde.

Dort Diana podle Josefa Maršálka

14. srpna 2021 Jana Novotná 0

Světoznámý cukrář Josef Maršálek vám dnes představí jeden ze svých oblíbených receptů na pistáciový dort s ruby čokoládou.

Vypořádejte se s přebytky cuket

27. července 2021 Petra Matějková 0

Cuketa patří mezi nejvariabilnější zeleninu, kterou si můžete na zahradě vypěstovat. Má jedinou nevýhodu: téměř vždy je jí tolik, že ji najednou nejde spotřebovat.

Mirka van Gils Slavíková a koláč z krvavých pomerančů.

Koláč s curdem z krvavých pomerančů podle Mirky van Gils Slavíkové

17. července 2021 Jana Novotná 0

Dnes pro vás máme recept na osvěžující koláč s krvavých pomerančů od světoznámé cukrářky Mirky van Gils Slavíkové. Krvavé pomeranče svým vybarvením dají koláči ojedinělý vzhled a jejich chuť a vůně je jedinečná.

Jak zpracovat nadúrodu rajčat

6. července 2021 Petra Matějková 0

Když se zeptáte kohokoliv, jakou zeleninu si doma pěstuje, s největší pravděpodobností odpoví, že rajčata. Jsme prostě milovníky rajských jablíček, a kdo nemá zahradu, pokouší se je pěstovat na balkoně.

Dort Florida podle Mirky van Gils Slavíkové

26. června 2021 Jana Novotná 0

Toulky po retroreceptech nás dnes přivedou na Floridu. Jednoduchý recept na dort Florida od světoznámé cukrářky Mirky van Gils Slavíkové si nemůžete nechat ujít.