Kathi Langelier: Bylinková revoluce

Sympatická Katheryn (Kathi) Langelier začala ekologicky farmařit záhy po svých dvacetinách. Studovala klinické bylinkářství a zanedlouho zúročila znalosti ve výrobě rostlinných wellness produktů značky Herbal Revolution ze stejnojmenné firmy, již před deseti lety založila. Její výrobky získaly mnohá ocenění a po řadu let se s velkým úspěchem prodávají.

Velice pěkně vypravená kniha, doplněná mnoha barevnými fotografiemi, je novátorským průvodcem bylinnou medicínou. Lze se v ní dozvědět užitečné informace, kde v přírodě se bylinám daří, jak je pěstovat, sbírat a připravovat k výrobě léčivých produktů. Jako prevenci, podporu vitality a imunity, ale i k léčbě neduhů lze užívat bylinné přípravky samostatně či v účinných směsích. Autorka nabízí více než šedesát pět receptů na výživné čaje, nálevy, odvary, sirupy, tinktury, tonika, likéry, tělové oleje, vývary, medy, elixíry a chutné zdravé mlsání.

Každý si z pestré nabídky najde ten pravý životabudič, který právě potřebuje. Ačkoliv máme v podvědomí, že co je zdravé, není příliš chutné, o uvedených kreativních recepturách to neplatí. Jsou totiž vybírány s láskou a s citem pro to, co naše tělo, ale i psychika právě potřebuje. I když se cítíte zdravě, můžete ochutnat lákavé návody na energetické nápoje, denní výživný čaj a nálev ze směsi voňavých bylin nebo bylinkové tyčinky s praženými semínky a ořechy. Vhodně zvolené čaje pomáhají zklidnit či naopak rozpohybovat střeva a výborný elixír s obsahem bylin, zázvoru, medu, kurkumy, pepře a vodky prospěje játrům.

Na lepší trávení účinkuje lahodný bitter na lepší trávení z rebarbory a citronu. Za vyzkoušení stojí i kořeněný pomerančový bitter, „medový miláček“ i tinktura a čaj na podporu lymfy. Kromě tipů na posílení imunity uvádí autorka také ty pro zdraví a sexualitu, kdy bude chutnat čokoládový likér smyslné lásky. Vítané jsou ale i recepty na podporu těhotenství, na zotavení po porodu nebo po interrupci či přinášející úlevu od premenstruačního syndromu nebo v menopauze.

Kromě toho jsou zde receptury pro péči o srdce, na podporu nervového systému, činnosti mozku, jasnějšího myšlení, čaje na sladké sny a další. U každého receptu jsou uvedeny kromě ingrediencí podrobné informace o postupu výroby a použití produktu. Kromě toho jsou uvedeny zajímavosti k některým přísadám, jež jsou součástí receptury. Díky rejstříku lze rychle vyhledat recept, který právě potřebujeme.

Vyzkoušejte, jak tato chutná a zdravá „bylinková revoluce“ funguje v praxi. Jistě si ji oblíbíte.

Zdroj: redakce – Dana Vondrášková, anag.cz