Stárnutí přináší řadu změn v těle, které přináší nutnost přizpůsobení výživy. Správně sestavený jídelníček je pro seniory klíčový, aby si udrželi vitalitu, zdraví a dobrou kvalitu života. Naopak některé pokrmy mohou mít nepříznivý vliv na jejich zdraví. Zde je několik typů obědových jídel, kterým by se senioři měli vyhýbat.
Vysoce zpracované potraviny
Vysoce zpracované potraviny, jako jsou mražené polotovary, hotová jídla z mikrovlnky nebo konzervované pokrmy, často obsahují vysoké množství soli, cukru a nezdravých tuků. Tyto složky přispívají k rozvoji srdečních chorob, vysokého krevního tlaku a cukrovky.
Mastné a smažené potraviny
Mastné a smažené potraviny zvyšují hladinu cholesterolu a přispívat k obezitě. Pro seniory je obtížnější trávit těžká jídla, což může vést k zažívacím problémům a nepohodlí.
Slané potraviny
Nadměrný příjem soli je spojen s vysokým krevním tlakem, což je častý problém u starších lidí. Potraviny jako uzeniny, konzervované polévky, a některé druhy sýrů by měly být konzumovány velmi omezeně nebo vůbec.
Těžká masa
Těžká masa, jako je vepřové nebo hovězí, mohou být obtížně stravitelná a zvyšují riziko srdečních chorob. Lepší volbou jsou libová masa jako kuřecí nebo ryby, které jsou snadněji stravitelné a obsahují méně nasycených tuků.
Konzervovaná a zpracovaná jídla
Konzervovaná a zpracovaná jídla často obsahují vysoké množství konzervačních látek, soli a cukru. Tyto složky mají negativní dopad na zdraví, zejména pokud jsou konzumovány pravidelně.
Kyselé a kořeněné pokrmy
Kyselé a kořeněné pokrmy mohou způsobovat zažívací potíže, jako je pálení žáhy nebo žaludeční vředy. Trávicí systém seniorů může být citlivější na tato jídla, což vede k nepohodlí.
Jednoduché sacharidy
Jídla bohatá na jednoduché sacharid způsobují rychlý nárůst hladiny cukru v krvi. Preferujte celozrnné alternativy, které poskytují stabilnější energii a více vlákniny.
Zdroje: Autorský text – Adam Beran, https://bucknercalderwoods.org/news-blog/foods-elderly-should-avoid/, https://www.sunhealthcommunities.org/helpful-tools/articles/8-foods-older-adults-avoid-eating
Je mi teprve 80,jím všecko,díky Bohu potíže se mi vyhýbají, zajdu si třikrát v týdnu do fitness – stravu bohatou na bílkoviny a kokteily – vajíčka,maso,knedlíky všeho druhu,brambory a smažené ryby, také si dělám vločkové kaše podle chutě-prostě normální strava.
Ano jíst se má hlavně rozmanitě a hlavní je nepřejídat se .A to ani tím co je údajně zdravé.Rozmanité mají být i aktivity ,jednostrannost škodí .
Jím těstuviny s mákem seren sepané .
Mojí mamce bude 90 a sní úplně všechno, nejraději má řízky, vepřové, knedlik, zelí, a kachnu,uzený, špek k tomu sklenku vína, nebo pivka,každý, rybaří,chodí na houby😊zdravá jako rybka
Seniori nejsou homogeni skupina. Jsem seniorka 88 let stara a moc rada jim zeli plus veprove bez knedliku,hodne masa a zeleninu varenou, pouze obcas salat. Malo chleba a obilnin. Hodne ovoce a casto hrnek kavy. Plany zit do 110 a pozitivni naladu.
No, hlavně musí být ta pozitivní nálada, to je polovina zdraví!! Mám 80 a také tu chci ještě pobýt co nejdéle. Sice mám problémy s chůzí, sale všechno si musím vyřešit sama, nikdo mi s tím nepomůže!! Je fakt, že už nestíhám spoustu prací, ale aspoň trochu se snažím co nejvíce si zařídit sama.
A co takhle uvědomit si, že jste (???) Češka, tedy SramKOVÁ, paní Hevko ???
Mám tu čest , že mám asi nejlepší tchýni na světě. Je jí 89 let, každý den k nám chodí na obědy , a odchází s drobnou výslužkou. Vždy jí to co uvaříme , vždy si vše ještě pto jistotu přisolí, přikoření a polévku ještě přimaguje. Masa sní skoro dvakrát tolik jako já , miluje kyselé zelí , grilované a uzené maso , bramboráky a topinky. Takže ????
kecy,kecy,kecy
Proč kecy? Můj dědeček umřel když mu bylo 84 let a od svých 9 let kouřil jednu za druhou…taky zní zvláštně, ne? Dokonce ani neumřel na rakovinu plic.
PŘESNĚ, PŘESNĚ PŘESNĚ