![škodlivé jídlo pro seniory](https://www.asenior.cz/wp-content/uploads/2024/08/skodlive-jidlo-pro-seniory-1-678x381.jpg)
Správná výživa je nezbytná pro udržení zdraví a vitality i ve vyšším věku. Svačiny hrají významnou roli v jídelníčku, avšak některé oblíbené potraviny mají negativní vliv na zdraví seniorek. V tomto článku se zaměříme na svačiny, kterým by se seniorky měly raději vyhnout, aby předešly zdravotním komplikacím.
- Sladké pečivo a zákusky
- Margarín
- Uzenářské výrobky
- Smažené potraviny
- Syrové nebo nevařené potraviny
- Grapefruit
- Svačiny s vysokým obsahem soli
Sladké pečivo a zákusky
Sladké pečivo, zákusky a koláče jsou často plné cukru a nezdravých tuků. Konzumace těchto potravin vede ke zvýšení hmotnosti a zvýšenému cholesterolu. Vysoký obsah cukru také zvyšuje záněty v těle, což negativně ovlivňuje kardiovaskulární a endokrinní systém. Pro seniorky s artritidou nebo jinými zánětlivými onemocněními jsou sladké pečivo a zákusky obzvláště škodlivé.
![](https://www.asenior.cz/wp-content/uploads/2024/08/skodlive-jidlo-pro-seniory-2-1024x683.jpg)
Margarín
Margarín obsahuje transmastné kyseliny, které zvyšují hladinu cholesterolu a vedou k ucpání tepen. Konzumace margarínu také přispívá k oxidačnímu stresu. Pro seniorky je lepší volit přírodní tuky, jako je máslo nebo olivový olej. Takový čerstvý chléb s máslem a rajčetem je vynikající svačinkou nejen pro seniory.
Uzenářské výrobky
Slanina, uzeniny a párky mají vysoký obsah soli a nezdravých tuků. Vysoký obsah soli vede k zadržování tekutin a vysokému krevnímu tlaku. Tepelně neupravené uzeniny a párky často také obsahují škodlivé bakterie, které jsou nebezpečné pro seniorky s oslabeným imunitním systémem. Místo zpracovaného masa je lepší volit čerstvé libové maso.
Smažené potraviny
Smažené potraviny jako hranolky, smažené kuře a koblihy jsou plné nasycených tuků a prázdných kalorií. Tyto potraviny zvyšují riziko vysokého krevního tlaku, vysokého cholesterolu a srdečních chorob. Seniorky by měly omezit konzumaci smažených potravin a raději volit pečené nebo grilované alternativy.
![](https://www.asenior.cz/wp-content/uploads/2024/08/skodlive-jidlo-pro-seniory-1024x683.jpg)
Syrové nebo nevařené potraviny
Syrové nebo nevařené potraviny, jako jsou sushi, tatarák nebo nepasterizované mléčné výrobky často obsahují škodlivé bakterie, které jsou nebezpečné pro seniorky s oslabeným imunitním systémem. Konzumace těchto potravin může vést k potravinovým otravám, které jsou pro seniorky zvláště nebezpečné. Je důležité dbát na to, aby potraviny byly důkladně uvařené nebo pasterizované.
Grapefruit
I když je grapefruit bohatý na vitamín C a draslík, ovlivňuje účinnost některých léků. Tento citrusový plod totiž zasahuje do metabolismu léků. Seniorky, které užívají léky, by měly grapefruit ve své stravě omezit a raději se poradit se svým lékařem o vhodných alternativách.
Svačiny s vysokým obsahem soli
Potraviny s vysokým obsahem soli, jako jsou brambůrky a solené oříšky, mohou vést k vysokému krevnímu tlaku a zadržování tekutin. Mnoho těchto svačin také obsahuje glutamát sodný, který zvyšuje chuť k jídlu a může vést k nadměrnému příjmu kalorií. Seniorky by měly raději volit nesolené oříšky a čerstvé ovoce jako zdravější alternativu.
Zdroje: Autorský článek – Eliška Dvořáková, https://www.homecareassistanceparkcities.com/worst-foods-for-elderly-people/, https://www.eastridgeatcutlerbay.com/2023/08/21/foods-to-avoid-after-60/
uzenářské výrobky – místo uzenin volit na svačinu čerstvé libové maso – ha,ha,ha to je rada nad zlato !!!!!! Už se vidím, jak okusuju čerstvou libovou kost.
Tak proč se vůbec ty nezdravé potraviny vyrábí?
Aby Vám měli doktoři co zakazovat.
A zase téma senioři 😉 potraviny uvedené v článku škodí všem 🍒🥳
A senioři můžou vše! Taky dřív odejdou.
Ne kazdy senior uziva leky na redeni krve, takze proc by si nedal grapefruit. A ty ostatni potraviny vseobecne patri mezi potraviny nezdrave, takze jejich omezeni lze doporucit nejen seniorum, ale cele populaci.