Redakce Arecenze.cz provedla spotřebitelský test mražených šunkových pizz dostupných v supermarketech. Do testu zahrnuli šest různých typů, včetně mini pizz. Zajímali se o složení, vzhled, chuť a cenu.
Výběr produktů a cena
Testované produkty:
- Dr. Oetker Pizza Ristorante Prosciutto
- Dr. Oetker Pizza Guseppe Šunka
- Don Peppe Originale Šunková Pizza
- Albert Pizza Prosciutto
- Villa Gusto Steinofen Pizza Šunka (2 kusy)
- Buitoni Piccolinis Prosciutto (9x mini pizza)
Nejlevnější byla Villa Gusto Steinofen Pizza Šunka (13,60 Kč/100 g) z Normy, nejdražší Buitoni Piccolinis Prosciutto (27,74 Kč/100 g).
Složení a kvalita
“Co se týče složení, zjišťovali jsme množství obsažené šunky, její kvalitu (přítomnost sóji a škrobů), množství sýra, rajčatové složky, bílkovin, sacharidů, tuků a soli,” vysvětluje postup při hodnocení Lucie Sobotová, autorka testu.
Nejvíce šunky obsahovaly Dr. Oetker Pizza Ristorante Prosciutto a Villa Gusto Steinofen Pizza Šunka (14 %). Jako sýr většina pizz používala Mozzarellu, některé kombinaci Mozzarelly a Eidamu. Nejvíce sýra měly Buitoni Piccolinis Prosciutto.
Vizuální a chuťové dojmy
Hodnotily se podobnost s obrázkem na obalu, rozložení ingrediencí a celkový vzhled po upečení. Chuťové testování probíhalo ve skupině čtyř osob.
| Hodnocená kritéria | Dr. Oetker Pizza Ristorante Prosciutto | Dr. Oetker Pizza Guseppe Šunka | Don Peppe Originale Šunková | Albert Pizza Prosciutto | Villa GustoSteinofen Pizza Šunka | Buitoni PiccolinisProsciutto |
| První dojem | 2 | 3 | 1 | 4 | 2 | 2 |
| Vzhled po upečení | 1 | 2 | 1 | 3 | 1 | 2 |
| Chuťové dojmy | 1 | 2 | 3 | 5 | 3 | 3 |
| Složení | 1 | 5 | 2 | 4 | 3 | 2 |
| Cena | 4 | 2 | 3 | 1 | 1 | 5 |
| Celkové hodnocení | 1 | 3 | 2 | 4 | 2 | 3 |
Závěrečné hodnocení
“Z hlediska použitých surovin, vizuální a chuťové kvality nás nejvíce zaujala pizza Dr. Oetker Pizza Ristorante Prosciutto, která se díky tomu stala vítězem testu. Velmi dobře chutnala také Dr. Oetker Pizza Guseppe Šunka, u které nás ale neoslovilo vysoké těsto a méně kvalitní suroviny,” komentuje výsledky Sobotová.
Zdroj: https://www.arecenze.cz/clanky/spotrebitelsky-test-2024-mrazene-suknove-pizzy/, se svolením redakce Arecenze.cz.
Pizza dr Oetker se za poslední roky hodně zhoršila. To bohužel většina mražených pizz.
Máte pravdu. Vždycky jsem ji měla v mrazáku jako nouzovou rychlovku, ale už ji moc nekupuji.
Nejlepší je čerstvá a ne žádný polotovar, kde toho je málo.
nejlepší je san fabio z Penny, ale to tam nedali bo soutěž sponzoroval dr etkér
Taky Casa di mama je dobrá.
Souhlasím, je moc dobrá.
za komárů sme žrali horší hnusy a nic se nám nestalo
Jenom jestli nevybrali ty nejslabší soupeře, protože co pamatuji Oetker stál za prd…
jen jestli je vůbec zdravé jíst tyhle polotovary 🙁